La directora de la Cátedra Interuniversitaria de Nueva Transición Verde en la Universitat de València, Aurora Pedro, fue invitada por la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) en México a participar en un ‘Conversatorio’ para analizar la situación actual de la actividad turística global. En el conversatorio se manifestó la preocupación por los efectos de la pandemia, especialmente en la configuración de la “nueva normalidad” como ecosistema para la configuración de la cadena de valor turística, en la que destacan las empresas, las características del trabajo turístico y la capacitación de los empleados y estudiantes en turismo. La UNACH está iniciando el proceso de revisión de la estructura y contenidos de los estudios de turismo. El Mtro. Jorge Trujillo Rincón, coordinador académico de la Licenciatura en Gestión Turística de la Facultad de Contaduría y Administración de la UNACH manifestó su preocupación por los retos que plantea el sector en el proceso de recuperación post-pandemia y en su plasmación en el diseño de los contenidos curriculares adecuados. La directora de la Cátedra señaló la necesidad de avanzar de manera efectiva hacia la formación de los futuros trabajadores del sector en acciones de transición verde en el sector para hacer frente a los retos que plantea el cambio climático y otras crisis como la Covid que podrían repetirse en el futuro.
Aurora Pedro forma parte del Consejo Científico de la Licenciatura en Gestión Turística, junto con una representante de la UNWTO Academy y de UAEM. El Consejo Científico se creó el pasado mes de diciembre del 2020.