La directora de la Càtedra de Nova Transició Verda a la Universitat de València, Aurora Pedro, està formant a població indígena de Nicaragua. El motiu és el projecte de cooperació que finança el Vicerectorat de Cooperació i Sostenibilitat de la UV Ometepe-Nicaragua.
El projecte té com a finalitat ajudar a la cooperativa Biometepe a dissenyar producte turístic al voltant de la protecció de l’au nuca amarilla, en perill d’extinció. L’au viu en un espai molt concret de l’Illa Ometepe, la Peña Inculta, i estudien els costums, migracions dintre del territori i causes de la reducció de la població de l’au.
Aurora Pedro, junt la professora Lisseth Castro de la UNAN-Managua, han impartit un curs en l’illa, en la població d’Altagracia. Allí han ajudat a enfocar el problema i a donar propostes perquè la comunitat indígena Urbaite-Las Pilas tinga eines per a poder posar en marxa iniciatives turístiques que generen feina i protegisquen l’au al mateix temps.